45岁以下,男,大专以上学历,从事酒店宾馆餐饮领域10年以上工作经验,大型酒店餐饮管理高层岗位5年以上工作经验,作风正派,吃苦耐劳,有团队精神,善于沟通与人际交往,熟悉餐饮标准作业流程制定,对某个菜系的烹调、特点等有有深入的研究,有强的组织能力;善于团结员工,发挥员工的技术专长,调动他们工作的积极性;以身作则,深入实际,在员工中有较高的威信,能够钻研和创造新的食品烹制方法,新的味型,熟悉整个厨房的系统生产设备的使用与管理方法,熟悉和掌握每个厨房流程情况和人员的技术状况,充分发挥他们的作用,英语四级以上。
工作地点徐州。
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